こんにちは！

横浜営業所の遠藤です。

今回は私が愛してやまないYouTuber(兼オーナーシェフ)のご紹介をさせていただきます。

数ある料理系チャンネルの中でも特に好きで、投稿されたらほぼ毎回マネして作って勉強しています笑

チャンネル名：≪George ジョージ≫

動画ではフランス料理で培った技術をもとに、ジャンルにとらわれず家庭でも簡単に再現できる料理

から、プロ目線の本格的な料理まで幅広く解説されています。

また、実際に白金台にある「CIRPAS」というレストランにてシェフとして腕を奮っており、

私も2回程足を運んでおります！根っからの大ファンです笑

数ある動画の中から先日は「なめこのペペロンチーノ」を拝見し、私なりに作ってみました。

theイタリアンなパスタは作りますか、和のテイストが入るレシピはあまり挑戦したことが無かったので、

とても新鮮で作ってて楽しかったです。

素人ながら解説を真剣に聞き、真似て作って美味しいと褒めてもらえると嬉しくなっちゃいます。

これからも色々なジャンルに挑戦(趣味の範囲で)してみたいと思います！

ご興味ございましたら、是非YouTubeチャンネル覗いてみて下さい。

あっという間に12月。

年末に向け忙しくなりますが、皆様お身体お気を付けてお過ごし下さい。　

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